Полезные статьи

Сегодня мы поговорим об урожае, а точнее о том, как сохранить его свежесть до лучших времен. Гроверы, как правило, выращивают немного, но и этого немногого хватает, чтобы озадачиться вопросом как хранить все это добро. Конечно, можно делать это по старинке всем привычным способом, но лучше всего позаботиться о правильном месте и правильной упаковке. Это поможет сохранить шишечки, так сказать, в первозданном виде и не потерять их вкус и аромат. Самым лучшим вариантом считаются различные методики заморозки, которые мы, собственно, и рассмотрим в этой статье.

Зачем замораживают коноплю

Конопля, как и любая органика, имеет свой срок годности. А несколько килограмм или даже грамм урожая, полученных упорным трудом, выкинуть или раздать ни у кого рука не поднимется. Поэтому изучение наработок в области сохранения потребительских качеств наших шишечек – не последнее дело.

Обычным способом для хранения является стеклянная банка, плотная крышка, прохлада и темнота холодильной камеры. Но для более длительного хранения используются более эффективные методы.

Самой передовой и крутой в этом направлении считается криогеника – это все способы и методы, связанные с заморозкой. За счет постоянного воздействия низких температур или однократного воздействия очень низких температур, можно добиться сохранения нужных вкусовых и психотропных качеств шишек.

Другое дело, что некоторые отдельные методики можно осуществить только при промышленном заготавливании конопли. Однако, и для самых обычных гроверов есть несколько удобных и интересных способов заморозки марихуаны.

Как замораживают коноплю

Самый простой способ – конопля в морозилке. Правильно собранные, высушенные и пролеченные шишки нужно положить в стеклянную банку (или иной инертный материал), плотно закрыть крышкой и убрать в морозилку (туда, где лютый минус и все стенки в снегу). Суть в том, что низкая температура полностью прекращает все химические и биологические процессы внутри шишек. Поэтому, в определенный момент, когда вам понадобятся ваши шишечки, достаточно будет просто достать их из холода и дождаться, когда они согреются при комнатной температуре. Таким способом можно гарантированно продлить срок годности вашего продукта до двух лет. Именно таким методом пользуются мастера, которые выращивают коноплю не постоянно, а только раз в пару лет и затем неторопливо и со вкусом расправляются с собранным урожаем.

Есть и другие подходы. Они достаточно хлопотные, но, тем не менее, любимы многими гроверами. Суть их в том, что с помощью шоковой заморозки максимально концентрировать трихомы. Такой способ обработки и хранения называется холодным концентратом. Рассмотрим 2 самых распространенных варианта такой заморозки.

1-й способ – с помощью сухого льда

Сухой лед обладает чудовищно низкой температурой, и заморозка с его помощью называется шоковой. Суть данного способа заключается в том, чтобы добавить в одну емкость собранные конопляные листья и сухой лед, а затем все это добротно перемешать и просеять. На выходе получается белый порошок – концентрат, который легко хранить годами.

2-й способ – ледяной хеш

Сухой лед может достать не каждый, кроме того, первый способ может кому-то оказаться не по вкусу. Второй способ более классический и пользуется большой популярностью, потому что включает в себя только чистую остуженную воду и никаких подозрительных растворителей. Для создания ледяного хеша нужен специальный мешок, дно которого изготавливается из нескольких слоев мелкоячеистой сетчатой ткани. В мешки загружаются соцветия и заливаются холодной водой (от -2 до - 4 градусов). Затем содержимое мешка начинают помешивать, пока вся вода не выйдет через дно. На сетчатом дне останется концентрат. Трихомы, под действием низкой температуры, станут твердыми, но при помешивании отломятся от соцветий, а когда вода уйдет, то осадок будет представлять собой порошок из трихом. Важно просушить полученный концентрат при температуре не выше 40 градусов. Такой концентрат нужно собрать в отдельную емкость и хранить в холодильнике. Срок годности конечного продукта при правильном хранении не менее 2-х лет.

Это все доступные обычным гроверам варианты. Их хватит с головой, если Вам удается собирать многокилограммовые урожаи в аутдоре или, если просто хочется хранить какой-то определенный урожай годами.

Но это не единственные способы заморозки конопли. Настоящие гурманы, которые любят посидеть в европейском кофешопе, нередко употребляют живой экстракт. Это достижение промышленной обработки конопли и в домашних условиях его повторять дорого, нецелесообразно и, скорей всего, невозможно. Используя промышленные криогенные установки и сушилки, специалисты добиваются получения живого экстракта. В общем, будите в такой кафешке в Европе – обязательно лично оцените.

Вывод

Вопреки мнению некоторых гроверов, заморозка не только не наносит никакого вреда потребительским качествам выращенному продукту, но и позволяет существенно продлить срок их годности. А в случаях, когда объемы полученного урожая не помещаются в холодильник и морозильную камеру, то и экономят пространство. С помощью заморозки можно получить высококачественный концентрат, который не только занимает меньше места, но и существенно менее привередлив в обращении с ним. Выбирайте любой понравившийся Вам способ и храните уже свое сокровище правильно!